Arts culinaires et arts de la table

  • Aline, le chocolat passionnément

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    Aline Chocolatière, c’est une chocolaterie artisanale fondée sur des principes familiaux. Autodidacte et passionnée, Aline n’a jamais cessé d’innover depuis…

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  • Virginie: « Certaines réactions des clients de la boulangerie me font penser qu’une autre forme de vivre ensemble est possible. Le respect et la solidarité existent encore.»

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    VIRGINIE adapte la vie de sa boulangerie-pâtisserie aux exigences liées au Covid19: des défis liés à la santé, la peur…

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  • Kinda, de la Syrie au Canada, toujours le goût pour la céramique

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    Rencontrée en 2010 dans sa maison-atelier de la vieille ville de Damas, revient sur son chemin parcouru #10ansapres Même si…

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  • « 1Oans après » Rossana et La Passionaria à Montevideo: design local et restaurant pour une consommation responsable .

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    Depuis que j’ai ouvert les portes de ce projet, appelé La Passionaria, le plus important que j’ai appris est de…

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  • table de Cana Marseille

    Des étoiles et des femmes, insertion et passion dans la restauration

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    Chaque année 12 femmes en difficulté sociale de Marseille, suivent un parcours professionnalisant combinant insertion, gastronomie et excellence. Une initiative…

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  • Expo-Vente éphémère de printemps

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    QUOI? Des exposition-ventes éphémères collectives de créations de femmes en artisanat d’art, mode, décoration, cosmétique, beauté, gastronomie. Ces journées d’animation…

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  • DEO, BOUTIQUE LES TATAS FLINGUEUSES: « découvrir des nouveaux talents, les exposer, les vendre …dénicher des articles qui plaisent, et puis faire plaisir ! »

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    Deolinda Mota a fondé et fait vivre Les Tatas Flingueuses, un café-boutique color et une annexe autour de laplace Croix…

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  • Sophie, artisan fleuriste, résolument classique dans sa Boutique Pompon, durablement urbaine

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    Sophie est artisan fleuriste, résolument classique. Dans sa boutique, Pompon, à Montreuil, au sein du Centre Commercial Grand Angle respectueux de l’environnement,…

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  • FABIENNE, A la recherche du pain perdu, le blog pour bien manger en voyage

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    – Peux-tu te présenter ? Je suis née et j’ai grandi à la Réunion. Après des études littéraires et de…

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  • Maya Ramassamy, Restaurant le Comptoir du potager

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    Au Comptoir Du Potager: 8 bis rue La bourdonnais -974OO Saint Denis Réunion – tel: 0692 85 59 31 Après une…

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